refleksia: (photo)
refleksia ([personal profile] refleksia) wrote2013-12-07 06:37 pm

Солнце в консервах

Итальянцы научились заключать солнце в банки.
Для этого они сушат томаты, потом заливают их оливковым маслом и консервируют.

Среди череды других баночек в супермаркете под руку попадается именно эта.

А потом... Ну вот представьте себе. На улице мороз, снег, пронизывающий ветер.

И вдруг... Тихий хлопок, когда баночка открывается. А потом... этот вкус. Точнее - миллион вкусов, заключенный в один. И главная его тема - солнце. Не специи, не кислинка, не сам томат...

А жаркое, пропитанное морем и травами, солнце.
К нему так замечательно подходят сыр и вино...