Солнце в консервах

[refleksia]

Итальянцы научились заключать солнце в банки.
Для этого они сушат томаты, потом заливают их оливковым маслом и консервируют.

Среди череды других баночек в супермаркете под руку попадается именно эта.

А потом... Ну вот представьте себе. На улице мороз, снег, пронизывающий ветер.

И вдруг... Тихий хлопок, когда баночка открывается. А потом... этот вкус. Точнее - миллион вкусов, заключенный в один. И главная его тема - солнце. Не специи, не кислинка, не сам томат...

А жаркое, пропитанное морем и травами, солнце.
К нему так замечательно подходят сыр и вино...

Comments

[gignomai.livejournal.com]

Вообразил. Хорошо!

[refleksia.livejournal.com]

Просто волшебно!
И ведь... так просто!

[gignomai.livejournal.com]

Попробую сделать :)

[refleksia.livejournal.com]

Удачи!

[allekta.livejournal.com]

ох, я тоже люблю.

[refleksia.livejournal.com]

Волшебная еда.

[shraibman.livejournal.com]

Когда был в Париже;) , жил в гостях у очень приятных людей. Каждый вечер меня угощали великолепными французскими красными винами, а так же настоящим Порто, и все это под закуску из деревенских калабрийских сыров, присланных прямо из Италии. О...

[refleksia.livejournal.com]

Божественно! И кстати, напомнили мне о спрятанной бутылке Порто...

[shraibman.livejournal.com]

Я не то, чтобы был большим знатоком или любителем вин или средиземноморской винно-сырной культуры, но тут проникся. Изысканность вин и сыров дополнялась неторопливой беседой, часто о качестве и особенностях того, что мы пили и ели. Это французский обычай... иногда некоторые глупцы оскорбляют французов, говоря, что французы туповаты ибо во время еды любят обсуждать еду или вино. На самом деле французы - эстеты. Они стремятся получать удовольствие от всего и эта беседа - важная часть удовольствия..)

[refleksia.livejournal.com]

Здесь я с ними солидарна. Разговор о вине - и есть поэзия.
На самом деле, получать удовольствие от еды - тонкий дар, доступный далеко не каждому.