Про еду

Есть у меня изъян - полностью отсутствует кулинарная ностальгия. Все эти бабушкины пирожки, домашнее сало, жареная картошка с луком. Список можно продолжить. Все это в моем детстве присутствовало, с удовольствием поедалось, с легкостью могу повторить. Но. Положа руку на сердце. Это не вкусно. Карпаччо вкуснее. Дорадо на гриле вкуснее (не говоря про лабракса или белону). Баранина с баклажанами тоже вкуснее.

 

Просто всего выше перечисленного в моем детстве не было. А ностальгия - она не по пирожкам или пышкам, она - про бабушку, которая раскатывает тесто и слушает всю ту чепуху, что я собрала за день на улице.