2014-12-21

refleksia: (photo)
2014-12-21 05:30 pm

Херес

"...происхождение Хереса не ясно, никто не знает кто его изобрел. С большой вероятностью можно предположить, что авторство этого вина принадлежит не отдельному человеку, а совокупности природных условий, специальным расам дрожжей, оригинальным сортам винограда и череде благоприятных случайностей"

Конечно, все самое гениальное - случайно.

"средство, способное «избавить человека от трусости и малодушия, согреть и успокоить, сделать мозг живым, изобретательным и полным огня»

Кто бы спорил...

"Так, в 1567 году флот Фрэнсиса Дрейка атаковал Кадис и вывез оттуда 3000 бочек отменного хереса..."

Еще со школьной географии я прониклась симпатией к этому рыцарю-пирату. Не зря.